ASUPAN MAKANAN IBU HAMIL

“ASUPAN MAKANAN IBU HAMIL TRIMESTER II DAN III DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS HILA KABUPATEN MALUKU TENGAH”

Xiii + 62 halaman + 11 tabel + 8 lampiran

Gizi dan asupan makanan merupakan salah satu yang menentukan kesehatan ibu dan janin yang akan dilahirkan, juga kecerdasan anak nantinya. Ibu hamil  merupakan  salah  satu kelompok yang rentan terhadap  gangguan gizi, karena  selama  masa kehamilan diperlukan  berbagai  unsur gizi yang lebih  banyak dari pada masa tidak  hamil. Pola konsumsi seseorang khususnya ibu hamil mampu memberikan konstribusi terhadap kondisi kesehatan  janin maupun bagi kesehatan ibunya.
Pencapaian status gizi baik tidak terlepas dari keadaan ibu pada masa sebelum dan selama hamil. Asupan makanan ibu selama kehamilan dianjurkan untuk meningkatkan asupan karbohidrat, protein dan mineral untuk mencukupi kebutuhan nutrisi yang meningkat selama kehamilan. Berdasarkan hal tersebut maka penulis tertarik untuk melaksanakan penelitian tentang gambaran pola konsumsi pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Hila.

Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional dengan rancarang deskritpif yang bertujuan untuk memperoleh gambaran tantang pola konsusmi makanan sumber karbohidrat, protein, zat besi dan kalsium pada ibu hamil trimester II dan III di wilayah kerja Puskesmas Hila.

Sampel penelitian adalah ibu hamil trimester II dan III yang telah memiliki pola makanyang teratur sebanyak 57 orang dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling berdasarkan kriteria. Pengumpulan data penelitian dengan melaksanakan wawancara langsung kepada responden menggunakan instrumen penelitian berupa food recal 24 jam. Pengolahan data penelitian menggunakan bantuan komputer yang kemudian disajikan dalam bentuk tabel distribusi frekuensi disertai dengan penjelasan.

Hasil penelitian diperoleh bahwa Konsumsi makanan sumber karbohidrat pada ibu hamil trimester II dan III di wilayah kerja Puskesmas Hila lebih dominan pada kategori kurang (86%), Konsumsi makanan sumber protein lebih dominan pada kategori cukup (71,9%), Konsumsi makanan sumber zat besi (Fe) lebih dominan pada kategori kurang (87,7%), dan Konsumsi makanan sumber kalsium (Ca) pada ibu hamil trimester II dan III di wilayah kerja Puskesmas Hila masih pada kategori kurang (47,4%).

Saran yang diajukan pada penelitian adalah dalam rangka mendukung peningkatan kualitas sumber daya manusia dan pencegahan terhadap timbulnya berbagai penyulit masa kehamilan dan persalinan, gizi pada ibu hamil perlu mendapat perhatian khususnya dengan pemberian informasi kepada ibu tentang pengaturan pola dan menu makanan dengan kandungan gizi yang sesuai, bagi ibu hamil diharapkan untuk melaksanakan pemeriksaan kehamilan secara rutin dan lengkap ke pelayanan kesehatan sehingga memperoleh informasi tentang perkembangan bayi dan kesehatan ibu termasuk berbagai informasi sehubungan dengan pengaturan konsumsi makanan yang adekuatupaya suplementasi tablet besi kepada ibu hamil harus tetap menjadi aspek yang prioritas khususnya pada wilayah kerja Puskesmas Hilla mengingat angka kekurangasupan zat besi dari makanan pada ibu hamil masih kurang.

Kepustakaan : 31 (1991 – 2006)

Download file lengkapnya disini

ARTIKEL TERKAIT: